Противовоспалительный напиток из куркумы и миндального молока

«Золотое молоко» — настолько полезный напиток, что всем не мешало бы пить его каждый вечер. Основная составляющая этого чудо-молока — куркума. 

В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета — куркумин и множество эфирных масел. Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно активно даже против раковых клеток, потому что в составе содержится очень много антиоксидантов. 

«Золотое молоко» 

ВОТ ВПЕЧАТЛЯЮЩИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА «ЗОЛОТОГО МОЛОКА»: 

Антисептическое и обезбаливающее действие 

Повышение иммунитета 

Антиканцерогенные свойства 

Регулирующие холестирин вещества 

Оздоровление пищеварительной системы 

Детоксикация печени 

Нормализация веса и обмена веществ 

Поддержание нормального давления в организме 

Улучшение памяти и деятельности головного мозга 

Лечение кожных заболеваний 

Помощь при невралгических расстройствах 

Главный козырь лекарственного напитка — добавление к куркуме перца. Ведь обычный черный перец содержит вещество пиперин, которое увеличивает активное усвоение куркумы в два раза! 

Как приготовить «Золотое молоко» 

Сначала тебе необходимо приготовить пасту из куркумы 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАСТЫ 

1/4 стакана порошка куркумы 

1/2 чайной ложки молотого перца 

1/2 стакана фильтрованной воды 

Смешай все ингредиенты и немного провари на медленном огне, постоянно помешивая. Эту смесь можно сложить в банку и держать в холодильнике — не нужно готовить новую каждый раз, когда решишь выпить такого молока, это большой плюс! 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗОЛОТОГО МОЛОКА 

1 чашка миндального молока (конопляное или кокосовое — также хорошие варианты) 

1 ч. л. кокосового масла 

1/4 чайной ложки или более пасты из куркумы, рецепт которой находится выше 

мёд 

Смешай все составляющие, кроме мёда, нагрей, но не доводи до кипения. Выключив огонь, добавь в немного охлажденное молоко мёд по вкусу — мёд нельзя проваривать, так как он теряет свои полезные свойства.

источник